Restauration · NAF 56.10C
Big Fernand
RÉSEAU FRANCHISÉ RECOUPÉ 2 SOURCES
Combien de points de vente, où, depuis quand, combien de temps ils tiennent . Chaque chiffre porte sa source et sa date.
- Points de vente
- 46
- Sociétés exploitantes
- 29
- Survie à 10 ans
- 37 %
- Relevé le
- 01/08/2026
Le réseau en chiffres
Comptage OpenStreetMap dédoublonné : 46 points de vente. SIRENE en déclare 45 (écart 2 %). RECOUPÉ Premier établissement relevé en 2011.
Combien de temps tient un point de vente
Calculé par cohorte d'ouverture sur le répertoire SIRENE : parmi les points de vente ouverts il y a 10 ans, 37 % sont encore en activité (cohorte de 27 ouvertures). VÉRIFIÉ
Où s'implante le réseau
Points de vente par région
- Île-de-France 18
- Auvergne-Rhône-Alpes 7
- PACA 5
- Pays de la Loire 4
- Nouvelle-Aquitaine 3
- Grand Est 2
- Bretagne 2
- Occitanie 2
- Centre-Val de Loire 1
- Corse 1
Ticket d'entrée et conditions
| Poste | Valeur | Statut | Sources |
|---|---|---|---|
| Apport personnel | 80 000 € – 150 000 € | CONFLIT | 2 sources concordantes |
| Investissement global | 250 000 € – 600 000 € | CONFLIT | 2 sources concordantes |
| Redevance publicitaire | 0.5 % | VÉRIFIÉ | 2 sources concordantes |
| Surface | 130 m² | VÉRIFIÉ | 2 sources concordantes |
Écartés faute de recoupement : Droit d'entrée, Durée du contrat. Ces postes ne sont documentés qu'à un seul endroit ; nous ne les publions pas.
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