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Restauration · NAF 56.10A

Bistro Régent

RÉSEAU FRANCHISÉ RECOUPÉ 2 SOURCES

Combien de points de vente, où, depuis quand, combien de temps ils tiennent , et ce que gagne réellement un exploitant. Chaque chiffre porte sa source et sa date.

Page d'accueil du site officiel Bistro Régent
Site officiel de Bistro Régent — capture du 17/08/2026
Points de vente
66
Sociétés exploitantes
82
Survie à 10 ans
58,6 %
CA médian / unité
1 009 401 €
Défaillance
19,6 %
Relevé le
01/08/2026

Le réseau en chiffres

66Points de vente
82Sociétés exploitantes
35Fermetures relevées
37Départements sur 101

Comptage OpenStreetMap dédoublonné : 66 points de vente. SIRENE en déclare 86 (écart 23 %). RECOUPÉ Premier établissement relevé en 1992.

Combien de temps tient un point de vente

67,9 %Survie à 3 ans
58,6 %Survie à 10 ans
3,8 ansDurée de vie médiane
35Fermetures datées

Calculé par cohorte d'ouverture sur le répertoire SIRENE : parmi les points de vente ouverts il y a 10 ans, 58,6 % sont encore en activité (cohorte de 29 ouvertures). VÉRIFIÉ

Ce que gagne réellement un exploitant

1 009 401 €CA médian par unité
723 100 €Quartile bas
1 285 113 €Quartile haut
13 %Marge d'EBE médiane

Calculé sur les comptes annuels réellement déposés par 31 sociétés exploitantes — ratios financiers INPI/BCE, exercices 2021-2025. VÉRIFIÉ Défaillance : 21 sociétés sur 107 a fait l'objet d'une procédure collective, soit 19,6 % (BODACC, cumul depuis 2008).

Où s'implante le réseau

Île-de-France — 8 points de vente Centre-Val de Loire — 2 points de vente Bourgogne-Franche-Comté — 1 point de vente Normandie — 1 point de vente Hauts-de-France — 2 points de vente Grand Est — 3 points de vente Pays de la Loire — 2 points de vente Bretagne — 0 point de vente Nouvelle-Aquitaine — 40 points de vente Occitanie — 21 points de vente Auvergne-Rhône-Alpes — 5 points de vente Provence-Alpes-Côte d'Azur — 1 point de vente Corse — 0 point de vente

Points de vente par région

  • Nouvelle-Aquitaine 40
  • Occitanie 21
  • Île-de-France 8
  • Auvergne-Rhône-Alpes 5
  • Grand Est 3
  • Centre-Val de Loire 2
  • Hauts-de-France 2
  • Pays de la Loire 2
  • Bourgogne-Franche-Comté 1
  • Normandie 1
  • PACA 1

Ticket d'entrée et conditions

Publié uniquement lorsque deux sources indépendantes concordent
PosteValeurStatutSources
Apport personnel 150 000 € – 200 000 € CONFLIT 2 sources concordantes
Investissement global 500 000 € VÉRIFIÉ 2 sources concordantes

Écartés faute de recoupement : Droit d'entrée, Redevance d'exploitation, Durée du contrat, Surface. Ces postes ne sont documentés qu'à un seul endroit ; nous ne les publions pas.

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