Restauration · NAF 56.10A
La Pataterie
RÉSEAU FRANCHISÉ RECOUPÉ 2 SOURCES
Combien de points de vente, où, depuis quand, combien de temps ils tiennent . Chaque chiffre porte sa source et sa date.
- Points de vente
- 67
- Sociétés exploitantes
- 39
- Survie à 10 ans
- 17,3 %
- Relevé le
- 01/08/2026
Le réseau en chiffres
Comptage OpenStreetMap dédoublonné : 67 points de vente. SIRENE en déclare 39 (écart 42 %). RECOUPÉ Premier établissement relevé en 1996.
Combien de temps tient un point de vente
Calculé par cohorte d'ouverture sur le répertoire SIRENE : parmi les points de vente ouverts il y a 10 ans, 17,3 % sont encore en activité (cohorte de 173 ouvertures). VÉRIFIÉ
Où s'implante le réseau
Points de vente par région
- Grand Est 9
- Nouvelle-Aquitaine 7
- Occitanie 5
- Bourgogne-Franche-Comté 4
- Auvergne-Rhône-Alpes 4
- PACA 3
- Normandie 2
- Hauts-de-France 2
- Pays de la Loire 2
- Bretagne 1
Ticket d'entrée et conditions
| Poste | Valeur | Statut | Sources |
|---|---|---|---|
| Apport personnel | 125 000 € – 150 000 € | CONFLIT | 2 sources concordantes |
Écartés faute de recoupement : Droit d'entrée, Durée du contrat. Ces postes ne sont documentés qu'à un seul endroit ; nous ne les publions pas.
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