Restauration · NAF 56.10C
Crep EAT
RÉSEAU FRANCHISÉ
Combien de points de vente, où, depuis quand, combien de temps ils tiennent , et ce que gagne réellement un exploitant. Chaque chiffre porte sa source et sa date.
- Points de vente
- 92
- Sociétés exploitantes
- 62
- Survie à 10 ans
- 30,4 %
- CA médian / unité
- 282 444 €
- Défaillance
- 17,2 %
- Relevé le
- 01/08/2026
Le réseau en chiffres
Comptage SIRENE : 92 établissements déclarant l'enseigne. Non recoupé par une seconde source. 1 SEULE SOURCE Premier établissement relevé en 1985.
Combien de temps tient un point de vente
Calculé par cohorte d'ouverture sur le répertoire SIRENE : parmi les points de vente ouverts il y a 10 ans, 30,4 % sont encore en activité (cohorte de 79 ouvertures). VÉRIFIÉ
Ce que gagne réellement un exploitant
Calculé sur les comptes annuels réellement déposés par 11 sociétés exploitantes — ratios financiers INPI/BCE, exercices 2021-2025. VÉRIFIÉ Défaillance : 28 sociétés sur 163 a fait l'objet d'une procédure collective, soit 17,2 % (BODACC, cumul depuis 2008).
Où s'implante le réseau
Points de vente par région
- Île-de-France 15
- Auvergne-Rhône-Alpes 11
- Nouvelle-Aquitaine 10
- Occitanie 10
- Normandie 9
- Hauts-de-France 8
- PACA 8
- Grand Est 5
- Bourgogne-Franche-Comté 4
- Pays de la Loire 3
- Centre-Val de Loire 2
- Bretagne 2
- Corse 1
Ticket d'entrée et conditions
| Poste | Valeur | Statut | Sources |
|---|---|---|---|
| Apport personnel | 50 000 € | VÉRIFIÉ | 2 sources concordantes |
| Investissement global | 200 000 € | VÉRIFIÉ | 2 sources concordantes |
Écartés faute de recoupement : Droit d'entrée, Durée du contrat, Surface. Ces postes ne sont documentés qu'à un seul endroit ; nous ne les publions pas.
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