Restauration · NAF 56.10A
L Etincelle
RÉSEAU FRANCHISÉ
Combien de points de vente, où, depuis quand, combien de temps ils tiennent , et ce que gagne réellement un exploitant. Chaque chiffre porte sa source et sa date.
- Points de vente
- 77
- Sociétés exploitantes
- 77
- Survie à 10 ans
- 29,2 %
- CA médian / unité
- 403 847 €
- Défaillance
- 9,9 %
- Relevé le
- 01/08/2026
Le réseau en chiffres
Comptage SIRENE : 77 établissements déclarant l'enseigne. Non recoupé par une seconde source. 1 SEULE SOURCE Premier établissement relevé en 1992.
Combien de temps tient un point de vente
Calculé par cohorte d'ouverture sur le répertoire SIRENE : parmi les points de vente ouverts il y a 10 ans, 29,2 % sont encore en activité (cohorte de 65 ouvertures). VÉRIFIÉ
Ce que gagne réellement un exploitant
Calculé sur les comptes annuels réellement déposés par 12 sociétés exploitantes — ratios financiers INPI/BCE, exercices 2021-2025. VÉRIFIÉ Défaillance : 15 sociétés sur 152 a fait l'objet d'une procédure collective, soit 9,9 % (BODACC, cumul depuis 2008).
Où s'implante le réseau
Points de vente par région
- Île-de-France 19
- Nouvelle-Aquitaine 9
- Auvergne-Rhône-Alpes 8
- Hauts-de-France 6
- Normandie 5
- Occitanie 5
- PACA 5
- Grand Est 4
- Bourgogne-Franche-Comté 3
- Centre-Val de Loire 2
- Pays de la Loire 2
- Bretagne 2
- Corse 2
Ticket d'entrée et conditions
Aucune condition d'entrée n'est publiée pour cette enseigne : nous n'avons pas trouvé deux sources indépendantes concordantes. Un chiffre isolé, repris d'un seul annuaire, n'est qu'une déclaration non vérifiée — nous préférons ne rien afficher.
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