Aller au contenu

Restauration · NAF 56.10A

LE Petit Paris

RÉSEAU FRANCHISÉ

Combien de points de vente, où, depuis quand, combien de temps ils tiennent , et ce que gagne réellement un exploitant. Chaque chiffre porte sa source et sa date.

Points de vente
55
Sociétés exploitantes
53
Survie à 10 ans
20,3 %
CA médian / unité
274 560 €
Défaillance
13,6 %
Relevé le
01/08/2026

Le réseau en chiffres

55Points de vente
53Sociétés exploitantes
83Fermetures relevées
39Départements sur 101

Comptage SIRENE : 55 établissements déclarant l'enseigne. Non recoupé par une seconde source. 1 SEULE SOURCE Premier établissement relevé en 1975.

Combien de temps tient un point de vente

36,4 %Survie à 3 ans
20,3 %Survie à 10 ans
4,2 ansDurée de vie médiane
82Fermetures datées

Calculé par cohorte d'ouverture sur le répertoire SIRENE : parmi les points de vente ouverts il y a 10 ans, 20,3 % sont encore en activité (cohorte de 59 ouvertures). VÉRIFIÉ

Ce que gagne réellement un exploitant

274 560 €CA médian par unité
51 775 €Quartile bas
716 994 €Quartile haut
15,1 %Marge d'EBE médiane

Calculé sur les comptes annuels réellement déposés par 7 sociétés exploitantes — ratios financiers INPI/BCE, exercices 2021-2025. VÉRIFIÉ Défaillance : 18 sociétés sur 132 a fait l'objet d'une procédure collective, soit 13,6 % (BODACC, cumul depuis 2008).

Où s'implante le réseau

Île-de-France — 15 points de vente Centre-Val de Loire — 3 points de vente Bourgogne-Franche-Comté — 2 points de vente Normandie — 1 point de vente Hauts-de-France — 3 points de vente Grand Est — 4 points de vente Pays de la Loire — 2 points de vente Bretagne — 2 points de vente Nouvelle-Aquitaine — 6 points de vente Occitanie — 8 points de vente Auvergne-Rhône-Alpes — 4 points de vente Provence-Alpes-Côte d'Azur — 3 points de vente Corse — 0 point de vente

Points de vente par région

  • Île-de-France 15
  • Occitanie 8
  • Nouvelle-Aquitaine 6
  • Grand Est 4
  • Auvergne-Rhône-Alpes 4
  • Centre-Val de Loire 3
  • Hauts-de-France 3
  • PACA 3
  • Bourgogne-Franche-Comté 2
  • Pays de la Loire 2
  • Bretagne 2
  • Normandie 1

Ticket d'entrée et conditions

Aucune condition d'entrée n'est publiée pour cette enseigne : nous n'avons pas trouvé deux sources indépendantes concordantes. Un chiffre isolé, repris d'un seul annuaire, n'est qu'une déclaration non vérifiée — nous préférons ne rien afficher.

Comparer avec d'autres réseaux restauration

Voir tout le secteur Restauration →

Ce réseau vous intéresse ?

Recevez le dossier du franchiseur et l'étude d'implantation de votre département, établie à partir des données SIRENE, OpenStreetMap et INSEE.

Demander le dossier