Boulangerie & alimentaire · NAF 10.71C
Boulangerie Louise
RÉSEAU FRANCHISÉ RECOUPÉ 2 SOURCES
Combien de points de vente, où, depuis quand, combien de temps ils tiennent , et ce que gagne réellement un exploitant. Chaque chiffre porte sa source et sa date.
- Points de vente
- 85
- Sociétés exploitantes
- 191
- Survie à 10 ans
- 48,3 %
- CA médian / unité
- 549 027 €
- Défaillance
- 7,7 %
- Relevé le
- 01/08/2026
Le réseau en chiffres
Comptage OpenStreetMap dédoublonné : 85 points de vente. SIRENE en déclare 204 (écart 58 %). RECOUPÉ Premier établissement relevé en 2004.
Combien de temps tient un point de vente
Calculé par cohorte d'ouverture sur le répertoire SIRENE : parmi les points de vente ouverts il y a 10 ans, 48,3 % sont encore en activité (cohorte de 151 ouvertures). VÉRIFIÉ
Ce que gagne réellement un exploitant
Calculé sur les comptes annuels réellement déposés par 73 sociétés exploitantes — ratios financiers INPI/BCE, exercices 2021-2025. VÉRIFIÉ Défaillance : 22 sociétés sur 286 a fait l'objet d'une procédure collective, soit 7,7 % (BODACC, cumul depuis 2008).
Où s'implante le réseau
Points de vente par région
- Hauts-de-France 62
- Île-de-France 30
- Normandie 18
- Bretagne 16
- Grand Est 14
- Auvergne-Rhône-Alpes 12
- PACA 12
- Occitanie 11
- Centre-Val de Loire 9
- Nouvelle-Aquitaine 9
- Bourgogne-Franche-Comté 4
- Pays de la Loire 4
Ticket d'entrée et conditions
| Poste | Valeur | Statut | Sources |
|---|---|---|---|
| Apport personnel | 40 000 € – 50 000 € | CONFLIT | 2 sources concordantes |
| Investissement global | 80 000 € – 200 000 € | CONFLIT | 2 sources concordantes |
Écartés faute de recoupement : Droit d'entrée, Redevance publicitaire, Durée du contrat, Surface. Ces postes ne sont documentés qu'à un seul endroit ; nous ne les publions pas.
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