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Boulangerie & alimentaire · NAF 10.71C

Les Fournils de France

RÉSEAU FRANCHISÉ RECOUPÉ 2 SOURCES

Combien de points de vente, où, depuis quand, combien de temps ils tiennent , et ce que gagne réellement un exploitant. Chaque chiffre porte sa source et sa date.

Points de vente
10
Sociétés exploitantes
122
Survie à 10 ans
27,8 %
CA médian / unité
786 496 €
Défaillance
18 %
Relevé le
01/08/2026

Le réseau en chiffres

10Points de vente
122Sociétés exploitantes
198Fermetures relevées
62Départements sur 101

Comptage OpenStreetMap dédoublonné : 10 points de vente. SIRENE en déclare 130 (écart 92 %). RECOUPÉ Premier établissement relevé en 1980.

Combien de temps tient un point de vente

39,2 %Survie à 3 ans
27,8 %Survie à 10 ans
5 ansDurée de vie médiane
194Fermetures datées

Calculé par cohorte d'ouverture sur le répertoire SIRENE : parmi les points de vente ouverts il y a 10 ans, 27,8 % sont encore en activité (cohorte de 151 ouvertures). VÉRIFIÉ

Ce que gagne réellement un exploitant

786 496 €CA médian par unité
237 295 €Quartile bas
1 702 026 €Quartile haut
-0,3 %Marge d'EBE médiane

Calculé sur les comptes annuels réellement déposés par 18 sociétés exploitantes — ratios financiers INPI/BCE, exercices 2021-2025. VÉRIFIÉ Défaillance : 55 sociétés sur 305 a fait l'objet d'une procédure collective, soit 18 % (BODACC, cumul depuis 2008).

Où s'implante le réseau

Île-de-France — 20 points de vente Centre-Val de Loire — 5 points de vente Bourgogne-Franche-Comté — 4 points de vente Normandie — 5 points de vente Hauts-de-France — 12 points de vente Grand Est — 5 points de vente Pays de la Loire — 4 points de vente Bretagne — 7 points de vente Nouvelle-Aquitaine — 9 points de vente Occitanie — 15 points de vente Auvergne-Rhône-Alpes — 26 points de vente Provence-Alpes-Côte d'Azur — 14 points de vente Corse — 1 point de vente

Points de vente par région

  • Auvergne-Rhône-Alpes 26
  • Île-de-France 20
  • Occitanie 15
  • PACA 14
  • Hauts-de-France 12
  • Nouvelle-Aquitaine 9
  • Bretagne 7
  • Centre-Val de Loire 5
  • Normandie 5
  • Grand Est 5
  • Bourgogne-Franche-Comté 4
  • Pays de la Loire 4
  • Corse 1

Ticket d'entrée et conditions

Aucune condition d'entrée n'est publiée pour cette enseigne : nous n'avons pas trouvé deux sources indépendantes concordantes. Un chiffre isolé, repris d'un seul annuaire, n'est qu'une déclaration non vérifiée — nous préférons ne rien afficher.

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